1. Dodajte limun u tjesteninu – preskočite sol kada kuhate tjesteninu, te umjesto nje iscijedite pola limuna. Na ovaj ćete način vašem obroku dati svježinu, a i smanjit ćete unos soli.
2. Napravite savršene odreske pomoću kave – dodajte kavu i začine za bogatu aromu i okus. Posebno dobru kombinaciju čini mješavina kave, mljevene crvene paprike, čili praha, kumina, soli i svježe mljevene crne paprike. Dodajte prstohvat soli.
3. Probajte kajganu sa svježim sirom – jednom kada probate ovo jelo, nikada više nećete željeti jaja na drugi način. Svježi sir daje jajima glatku teksturu koja je neodoljiva. Pomiješajte dvije žlice maslaca s 1/4 šalice svježeg sira prije dodavanja razmućenih jaja. Pecite na laganoj vatri.
4. Dodajte hren u krumpir salatu – krumpir salata može biti blaga i kremasta od majoneze, ili gorka i pikantna od octa i papra. No za doista odličnu salatu, jednostavno dodajte žličicu ili dvije hrena.
5. Napravite ćufte uz kašu od jabuke – bake su koristile ovaj trik desetljećima. Kombinirajte pola kg mljevene junetine, 2 jaja, 1 šalicu krušnih mrvica, 1 šalicu kaše od jabuke, sol i crvenu papriku. Oblikujte u kuglice, skuhajte, dodajte umak od rajčice po želji i uživajte.
6. Probajte vegetarijanski čili s čokoladnim čipsom – za aromatičan čili bogat okusom dodajte umjereno sladak čokoladni čips pri kraju kuhanja.
Metro-portal.hr
2. Napravite savršene odreske pomoću kave – dodajte kavu i začine za bogatu aromu i okus. Posebno dobru kombinaciju čini mješavina kave, mljevene crvene paprike, čili praha, kumina, soli i svježe mljevene crne paprike. Dodajte prstohvat soli.
3. Probajte kajganu sa svježim sirom – jednom kada probate ovo jelo, nikada više nećete željeti jaja na drugi način. Svježi sir daje jajima glatku teksturu koja je neodoljiva. Pomiješajte dvije žlice maslaca s 1/4 šalice svježeg sira prije dodavanja razmućenih jaja. Pecite na laganoj vatri.
4. Dodajte hren u krumpir salatu – krumpir salata može biti blaga i kremasta od majoneze, ili gorka i pikantna od octa i papra. No za doista odličnu salatu, jednostavno dodajte žličicu ili dvije hrena.
5. Napravite ćufte uz kašu od jabuke – bake su koristile ovaj trik desetljećima. Kombinirajte pola kg mljevene junetine, 2 jaja, 1 šalicu krušnih mrvica, 1 šalicu kaše od jabuke, sol i crvenu papriku. Oblikujte u kuglice, skuhajte, dodajte umak od rajčice po želji i uživajte.
6. Probajte vegetarijanski čili s čokoladnim čipsom – za aromatičan čili bogat okusom dodajte umjereno sladak čokoladni čips pri kraju kuhanja.
Metro-portal.hr
You must be logged in to post a comment Login