Spojite se s nama

Bok, što tražiš?

SheShe

Gastronomija

Wraps – fini meksički smotuljci

Recept za popularnu varijantu meksičkog sendviča.

Predstavljam vam još jednu od mnogobrojnih meksičkih delicija koje naprosto obožavamo – wraps, varijantu meksičkog sendviča. Wraps su tortilje nadjevene salatom, prženim mesom, svježim sirom i povrćem te umotane u smotuljke. Osim što su izvrsni okusom, izuzetno su zdravo jelo i u našem domu svi ih vole, i mali i veliki.

Sastojci:
  • 4 tortilje
  • 200 g svježeg sira
  • 1 češanj češnjaka
  • 1 vezica rotkvica
  • 300 g pilećeg filea
  • malo mljevenog chillija
  • 3-4 žlice maslinova ulja
  • sol
  • 1 srednje velika kristal salata
  • 1 crvena paprika


Postupak:
  1. Meso oplahnite pod tekućom vodom, posušite kuhinjskim papirom te narežite na tanke trakice. Takvo marinirajte 10-tak minuta s maslinovim uljem, malo soli i na vrhu žlice mljevenog čilija. Zatim ga popržite u teflonskoj tavi bez dodavanja masnoća, dok ne dobije lijepu poprženu zlatno-žutu boju, nakon čega ga maknite s vatre.
  2. Očistite jednu vezicu rotkvica, operite ih te narežite na trakice. Pomiješajte ih sa svježim sirom te sitno nasjeckanim režnjićem češnjaka. Posolite i popaprite.
  3. Salatu operite, natrgajte na manje komade i protresite. Razrežite jednu crvenu papriku, očistite je, operite i narežite na trakice.
  4. Tortilje premažite smjesom od svježeg sira, po tome raspodijelite preprženo meso, papriku i salatu. Namotajte ih, razrežite i poslužite.
Just Good Food


Click to comment

You must be logged in to post a comment Login

Leave a Reply

Pročitajte još

Gastronomija

Ukusi su različiti, ali mnogi će se složiti da se ništa ne može usporediti s kremastom teksturom i neodoljivim okusom bakinih domaćih štrukli sa...

Gastronomija

Recepti i načini pripreme tiramisua mnogobrojni su kao i priče o njegovom podrijetlu, a mi vam donosimo recept koji će jednostavno oduševiti vaše goste.

Gastronomija

Fetica ove čokoladne salame s cijelim lješnjacima i sjeckanim pistacijama pravi je mali slatki užitak, posebno za ljubitelje i ovisnike o čokoladi.

Gastronomija

Slasan i lagan ljetni kolač nadopunjen plavim bobicama.

Advertisement