Connect with us

Hi, what are you looking for?

She.hrShe.hr

Budi fit

DASH dijeta – idealna za dijabetičare i srčane bolesnike, a dokazano snižava krvni tlak i utječe na mršavljenje

Kada govorimo o klasičnoj DASH dijeti, to je nutricionistički uravnotežen plan prehrane koji uključuje cjelovite žitarice, mahunarke, voće i povrće, nemasno meso, perad, ribu te nekoliko dnevnih obroka niskomasnih mliječnih proizvoda.

Stručnjaci će reći da je DASH dijeta (Dietary Approaches to Stop Hypertension) jako dobar režim prehrane, a može utjecati na prevenciju osteoporoze, dijabetesa, raka, bubrežnih kamenaca i depresije.

Kada govorimo o klasičnoj DASH dijeti, to je nutricionistički uravnotežen plan prehrane koji uključuje cjelovite žitarice, mahunarke, voće i povrće, nemasno meso, perad, ribu te nekoliko dnevnih obroka niskomasnih mliječnih proizvoda. DASH dijeta uistinu djeluje – učinkovito skida kilograme i pritom poboljšava zdravlje, za razliku od nekih drugih koje mogu imati negativan utjecaj na naš organizam.

Nekoliko puta tjedno preporučuje se manja količina orašastih plodova i sjemenki. U manjim količinama može se jesti crveno meso, slatkiši i masnoće, ali DASH dijeta je vrlo restriktivna na unosu zasićenih masti, kolesterola i ukupnih masti.

Kada govorimo o šećernoj bolesti, najčešći preporučeni energijski unos je od 1500 do 1700 kcal.

Autorica dijete je američka nutricionistica Marla Heller koja je plan prehrane inkorporira u dvije faze.

Dvije faze za manji konfekcijski broj

Kako biste što prije postigli željeni cilj – ravan trbuh, snižavanje krvnog tlaka i ubrzanje metabolizma nužno je strogo se pridržavati dvotjednog plana prehrane, a nakon toga nastaviti s drugom fazom.

Tako se prvih 14 dana morate suzdržavati od unosa ugljikohidrata. Naime, prva dva tjedna ne smijete jesti voće i žitarice punog zrna, dok su proteini (nemasno meso i riba) i povrće koje ne sadrži škrob, ali i sir s manjim udjelom masti i orašasti plodovi dobrodošli.

U drugoj fazi počinjete s uvođenjem žitarica punog zrna, voća i povrća koje sadrži škrob.

Ljudi obično izgube nešto više od dva kilograma u dva tjedna, te između 4,5 kilograma i 15 kilograma u periodu od dva mjeseca.

Dijeta, navodi autorica, prije svega skida trbušno salo koje se nakuplja kao rezultat unosa prevelike količine ugljikohidrata.

Korisni savjeti
  • jedite namirnice bogate proteinima, što uključuje nemasno meso, ribu i perad, grah i leću, soju, sireve s niskom razinom masnoće, jaja, nezaslađeni jogurt (jedan po danu)
  • unosite namirnice koje sadrže omega-3 i polinezasićene masti poput avokada, biljnih ulja (pogotovo maslinovo), uljane repice i ulja orašastih plodova
  • kao zaslađivač koristite steviju
  • izbjegavajte škrobnu hranu (osim graha). To znači da nema: kruha, tjestenine, krumpira, riže, svih namirnica prženih u tijestu, slatkih namirnica (što uključuje voće, svježe, smrznuto, sušeno ili konzervirano), alkohola, pića s kofeinom i mlijeka
Primjer jelovnika
  • Doručak: žitne pahuljice  bez dodanog šećera sa malo masnim mlijekom i svježim sjeckanim voćem
  • Međuobrok: orasi 5 kom
  • Ručak: varivo do graha, s mrkvom, lukom, bez zaprške, “na naglo” pečena pureća prsa, s minimalnim dodatkom soli
  • Međuobrok: voće po želji
  • Večera: svježi kravlji sir s vlascem, kriška kruha, salata od rajčice, s minimalnim dodatkom soli.

Written By

Zdrav život

Boljim razumijevanjem radikala i antioksidansa ćete bolje obraniti organizam.

Budi fit

Prestanite se prejedati i prigrlite zdravi život.

Gastronomija

Proteini iz mesa sadrže sve esencijalne aminokiseline potrebne za sintezu mišića, a dodatni savjet u pripremi praktičnih i brzih obroka gotovih u svega pola...

Putovanja

Važno je da sve dobro isplanirati kako ne biste previše vremena trošili na pripremu hrane, već se posvetili osobi koju ste poveli na piknik.

Advertisement

Impressum


Medijski mali servis j.d.o.o. Sva prava pridržana.