Iako ćete na prvu možda pomisliti kako ova dijeta ima neke veze s kisikom, ipak nije tako. O2 dijeta temelji se na namirnicama bogatima antioksidansima – vjernim borcima protiv slobodnih radikala. Naime, antioksidansi poboljšavaju pamćenje, sprječavaju pojavu bolesti, čine vas ljepšima i pomažu pri mršavljenju.
Dijetu je osmislila američka nutricionistica Keri Glassman, a bazirana je na ORAC (Oxygen Radical Apsorbance Capacity) sustavu kojeg je razvilo američko ministarstvo poljoprivrede. Njime se mjeri koliko neka hrana štiti od slobodnih radikala, koji su uvelike krivi za razne bolesti te sam proces starenja.
Bit je u tom da jedete hranu bogatu antioksidansima, vježbate i zbrajate svoje ORAC bodove. "Kad jedete hranu bogatu antioksidansima, koja ima visok broj ORAC bodova, osjećat ćete se bolje, izgledat ćete fantastično, imat ćete energije i gubit ćete na težini", kaže Glassman u svojoj knjizi "The O2 Diet".
Dijeta traje 32 dana, a u prva četiri dana u tijelo je potrebno unijeti 50.000 ORAC bodova: Nakon prvotnog pumpanja energijom, do isteka 32 dijetna dana bitno je dnevno putem hrane uzimati 30.000 ORAC bodova. Primjerice, jedna šaka brusnica je 9.700 ORAC bodova, a jedan red čokolade 5.900. Dobro je za znati da najviše antioksidansa ima raznovrsno šareno povrće i svježe voće.
Preporučene namirnice – mango, papaja, rajčica, salata, špinat, jaja, sojino mlijeko, jogurt, avokado, brokula, sjemenke, orašasti plodovi, pileća prsa, puretina, riba, tofu, maslinovo ulje, zeleni čaj i tamna čokolada.
Tri faze dijete
Prva faza
U početnoj fazi je bitno da istu hranu unosite sva četiri dana, da njena energetska vrijednost ne prelazi 1.200 kalorija te da tijelo nafilate sa 50.000 ORAC bodova. Također pokušajte što manje konzumirati šećer te proizvode bogate natrijem.
Primjer jelovnika
Doručak: 150 ml jogurta i jedna jabuka posuta cimetom
Međuobrok: Zeleni čaj
Ručak: Riba sa špinatom
Međuobrok: Jedna šaka borovnica
Večera: zelena salata s nasjeckanim pečenim pilećim prsima
Druga faza
Sad već možete unositi više kalorija, između 1400 i 1500, ali 30.000 ORAC bodova. Ipak, što prirodnija hrana se nađe na vašem tanjuru to bolje. Trajanje druge faze je dva tjedna.
Primjer jelovnika
Doručak: Prepečenac s domaćom marmeladom od šljiva
Međuobrok: Jogurt i kruška
Ručak: Losos i šparoge
Međuobrok: Vruća čokolada bez šećera
Večera: Omlet od bjelanjaka s paprikom
Treća faza
Posljednja dva tjedna, koliko traje treća faza izrazito slična drugoj fazi, osim što možete više "griješiti". Znači tijelo vam je već energetski na visokoj razini, pa si možete priuštiti i kojekakve prazne kalorije te bez grižnje savjesti uživati u kolaču (ali jednom) i čaši vina (također jednoj). Nakon ove dijete trebali bi se definitivno osjećati bolje pa ćete samim tim biti jači u borbi sa svakodnevnim izazovima i uživati u svom novom zdravom stilu života.
Dijetu je osmislila američka nutricionistica Keri Glassman, a bazirana je na ORAC (Oxygen Radical Apsorbance Capacity) sustavu kojeg je razvilo američko ministarstvo poljoprivrede. Njime se mjeri koliko neka hrana štiti od slobodnih radikala, koji su uvelike krivi za razne bolesti te sam proces starenja.
Bit je u tom da jedete hranu bogatu antioksidansima, vježbate i zbrajate svoje ORAC bodove. "Kad jedete hranu bogatu antioksidansima, koja ima visok broj ORAC bodova, osjećat ćete se bolje, izgledat ćete fantastično, imat ćete energije i gubit ćete na težini", kaže Glassman u svojoj knjizi "The O2 Diet".
Dijeta traje 32 dana, a u prva četiri dana u tijelo je potrebno unijeti 50.000 ORAC bodova: Nakon prvotnog pumpanja energijom, do isteka 32 dijetna dana bitno je dnevno putem hrane uzimati 30.000 ORAC bodova. Primjerice, jedna šaka brusnica je 9.700 ORAC bodova, a jedan red čokolade 5.900. Dobro je za znati da najviše antioksidansa ima raznovrsno šareno povrće i svježe voće.
Preporučene namirnice – mango, papaja, rajčica, salata, špinat, jaja, sojino mlijeko, jogurt, avokado, brokula, sjemenke, orašasti plodovi, pileća prsa, puretina, riba, tofu, maslinovo ulje, zeleni čaj i tamna čokolada.
Tri faze dijete
Prva faza
U početnoj fazi je bitno da istu hranu unosite sva četiri dana, da njena energetska vrijednost ne prelazi 1.200 kalorija te da tijelo nafilate sa 50.000 ORAC bodova. Također pokušajte što manje konzumirati šećer te proizvode bogate natrijem.
Primjer jelovnika
Doručak: 150 ml jogurta i jedna jabuka posuta cimetom
Međuobrok: Zeleni čaj
Ručak: Riba sa špinatom
Međuobrok: Jedna šaka borovnica
Večera: zelena salata s nasjeckanim pečenim pilećim prsima
Druga faza
Sad već možete unositi više kalorija, između 1400 i 1500, ali 30.000 ORAC bodova. Ipak, što prirodnija hrana se nađe na vašem tanjuru to bolje. Trajanje druge faze je dva tjedna.
Primjer jelovnika
Doručak: Prepečenac s domaćom marmeladom od šljiva
Međuobrok: Jogurt i kruška
Ručak: Losos i šparoge
Međuobrok: Vruća čokolada bez šećera
Večera: Omlet od bjelanjaka s paprikom
Treća faza
Posljednja dva tjedna, koliko traje treća faza izrazito slična drugoj fazi, osim što možete više "griješiti". Znači tijelo vam je već energetski na visokoj razini, pa si možete priuštiti i kojekakve prazne kalorije te bez grižnje savjesti uživati u kolaču (ali jednom) i čaši vina (također jednoj). Nakon ove dijete trebali bi se definitivno osjećati bolje pa ćete samim tim biti jači u borbi sa svakodnevnim izazovima i uživati u svom novom zdravom stilu života.
You must be logged in to post a comment Login