Svi postovi autora: Vesna Nakić

Najbolje su Princes krafne! Slatka klasika koja nikad ne izlazi iz mode
Drage i voljene Princes krafne se ubrajaju među naše najprepoznatljivije deserte. Jedan od onih koje sve generacije pamte još iz…
Raj u svakom zalogaju – torta od sira koja osvaja
Osim što je prikladna za sva godišnja doba, torta od sira je sjajna za roštilje, party na plaži i sva…
Crumble sa šljivama – brz, hrskav i neodoljivo sočan desert
Crumble sa šljivama spada u brze deserte za koje vam je potrebno manje od pola sata za pripremu.
Tajni sastojak koji nikad ne biste pogodili: Isprobajte sočan kolač od slanutka!
Danas vam predstavljam recept za kolač od slanutka. Iznenađujuće sočan, ukusan, jednostavan i pristupačan kolač za koji je potrebno manje…
Međimurska gibanica: Kraljica okusa hrvatske kuhinje
Međimurska gibanica je jedan od slatkih klasika i spada u Nacionalna jela Hrvatske kuhinje.
Neodoljiva Cimet Candy cane torta
Candy cane je američki naziv za tamošnju popularnu slasticu, a u doslovnom prijevodu znači – lizalica.
Panettone za prste polizati
Panettone je u slatki kruh porijeklom iz Milana, koja se obično priprema i uživa za Božić i Novu godinu u…
Breskvice, Breskve ili možda Breskvetine!?
Bližimo blagdanima, onim velikima kada je sve puno svega. Možda i prepuno! U to ime, danas predstavljamo Breskvice, jedan od…
Đumbir keksići
Đumbir nije nešto što bi moja mama i moja none nekada koristile u svojim kolačima, ali mijenjaju se i vremena,…
Focaccia- odličan izbor za doručak, gablec ili večeru
Focaccia se radi s više kvasca što joj dopušta da više naraste i postane prozračnija, kao kruh.
“Mamina” torta od datulja
Torta od datulja spada u one, nazovimo ih starinske i uvijek uspješne, jer oko nje nema puno mudrolija.
A zašto ne biste probali tufahije?
Tufahije su desert bez glutena i bez jaja. A i bez pečenja.
Rolice od lisnatog tijesta s punjenjem od vanilije i čokolade
Rolice su vrlo rasprostranjena i voljena poslastica svih onih koji su ljubitelji lisnatog tijesta.
Slastan Mramorni Brownie
Da se malo odmaknemo od kremastih slastica, evo jedne pomalo nestandardne kombinacije dva prilično poznata i voljena kolača.
Hrskava torta od pistacija i čokolade bez pečenja
Spoj gorke čokolade i pistacije, slankastog i ne previše slatkog je sjajan!
Bananas Foster
Za Bananas Foster ne treba duže od 10 minuta.
Krema od pjenušca
Lagano, kremasto, a sada još i pjenušavo. I još gotovo za niti sat vremena.
Kesten rolada
Vrijeme kestena je pa nije ni čudo da sam se odlučila za nešto ovako „sezonski“ i super ukusno.
Kolač s mandarinama i maslinovim uljem
Lagan za izradu, lagan za konzumaciju, sočan... uz maslinovo ulje, jogurt i med, skoro pa zdrav, usudim se reći!
Riža na mlijeku ili sutlija(š) ili obratno?
Nisam pametna da li bih ovaj fenomenalan, jednostavan, mliječni desert nazivala sutlijaš ili riža na mlijeku.
Jednostavan, mekan, ukusan… Kušajmo Djedov brk!
Djedov brk je jednostavan za rad, mekan, prhki i vrlo ukusan suhi kolač koji je dobro došao u svakoj prigodi.…
Savršen tart sa šljivama
Kada spojite sve poviše navedeno, tart sa šljivama se čini kao sasvim logično rješenje.
Najljepša torta od jagoda – remake francuskog klasika
U ove četiri godine, popularnu Fraisericu sam napravila nebrojeno puta i svaki put ostavi ljude bez daha. Zbilja je ljepotica…
Cheesecake šarlota s kremom od naranče
Šarlota, ili u originalu Charlotte je desert koji potječe iz Francuske. Ima ih više vrsta; od onih koje se rade…
Tako savršen! Tiramisu s jagodama
Lagan, kremast, k tome još s omiljenim jagodama – teško da može puno bolje!
Mak torta s borovnicama
Mak tortu s borovnicama čuvajte u frižideru, ali bi bilo poželjno da je prije posluživanja barem pola sata ostavite na…
Budin od griza
Budin od griza je nešto za što u svojoj obitelji znam od rođenja. Isto toliko ga volim(o) i jesti. Neki…
Fantastični čokoladni tart!
Dopao mi se aktualni izazov portala Slatkopedija, jedinog portala u Hrvatskoj koji je potpuno posvećen slasticama, #čokoladomprotivkorone i zato sam…
Zobeni keksi s bademima i suhim smokvama
Brzi i jednostavni za rad, bez šećera i vrlo ukusni!
Brzi beskvasni kruh
Beskvasni kruh stvarno brz za napraviti. Lagan. Bez da ga treba mijesiti i razvijati gluten u njemu.
Hrskavi kolač od jabuka i oraha
Za sve ljubitelje kolača i torti bez kreme Hrskavi kolač s jabukama i orasima je pun pogodak!
Frangipane s breskvama
Još kad nekome spomenete „Frangipane“ onda to tek zvuči wow!
Može recept!
Onaj tko razumije će se, pretpostavljam, složiti sa mnom.
Vesnine kesten kocke
S prehrambene točke gledišta, kesten je jedna od glavnih predstavnika jeseni. Jedni ga vole samo gledati, drugi samo kušati.
Limuni i naranče na sto načina!
Možete li zamisliti pitu od jabuka bez limuna? Ili kuglof bez naranče? Ili pince/pogače/sirnice bez oboje?
Vesnina Pufnasta torta
Baš se mučim s nazivom. Je li to Pufnasta torta ili Alphabet cakes ili Cream tart!?
Banana bread ili kruh od banane
Banana bread je kolač koji apsolutno svatko može uspješno napraviti!
Pandoleti
Pandoleti, cantuccini, biškotini, kućni prijatelji – sve su to imena ovog jednog te istog mirisnog, aromatičnog i super ukusnog keksića...
Kako napraviti najbolje paprenjake?!
Prvi paprenjak koji sam u životu pojela je bio poznati „starogrojski paprenjok“ u Starom Gradu na Hvaru. Ima tome dobrih…
Njemačka torta od jabuka
German Apple Cake, Apfel streuselkuchen ili jednostavno Njemačka torta od jabuka je vrlo ukusan i za rad jednostavan kolač
Ledeni vjetar i njegova inačica Fina voćna torta
Pravi Ledeni vjetar je torta koju čine beze kore, krema od žumanjaka i vanilije, tučeno slatko vrhnje i svježe voće:…
Trostruki užitak
U startu već samo ime obećava, zar ne?
Voćne košarice
Svijetle ili tamne košarice, krema čokoladna, vanilijasta, ganache...
Kocke s jagodama i suhim šljivama
Kolač s jagodama i suhim šljivama stvarno je odlična kombinacija okusa!
Paçoca de Amendoim ili slastica od kikirikija
Dolazi od riječi amendoim što u prijevodu s portugalskog znači kikiriki, a paçoca je univerzalni naziv za „slasticu od kikirikija“.
Najljepši čokoladni mousse
Mousse je desert tipično pripravljen od jaja i vrhnja, najčešće u kombinaciji s drugim okusima kao što su čokolada ili…
Jednostavni „2-2-2“ kolač
Ime „2-2-2“ je dobio zato što je sve nekako po 2 u receptu.
Štrudle sa smokvama vraćaju u djetinjstvo
Ne znam je li postojao itko da nije znao za štrudle sa smokvama.
Vesnini ukusni keksići za Valentinovo!
Keksići u obliku srca. Kao stvoreni za Valentinovo! Boje – po želji.
Kokos makaroni
U pitanju je talijanska slastica „macaroon“; nemojte je miješati s francuskom slasticom „macaron“.
Recept za najbolje kremšnite
Kada vam netko spomene kremšnite, koja je prva riječ koja vam padne na pamet?
Bezobrazno čokoladni cupcakesi!
Cupcake je mekan, bogat jajima i maslacem. Cupcake je desert, ne svakodnevna hrana za doručak
Torta “Tri čokolade”
Meni bliske osobe me poznaju po tome da volim raditi i radim i torte bez pečenja, ne zato što razne…
Pince, sirnice ili pogače
S obzirom na to da imam dalmatinske krvi u sebi, odrasla sam u obitelji gdje je Uskrs bio nezamisliv bez…
Krafne ili Pokladnice na Vesnin način
Krafna je slastica pripremljena od vrlo laganog dizanog tijesta, okruglog oblika, s ili bez šupljine u sredini.
Bijela čarolija
Bijela čarolija, torta koja se ne peče.
Trostruko čokoladno ludilo za Doček!
Odaberite tortu za Doček i iznenadite svoje najdraže...
Linzer keksići
Linzer keksići u biti imaju isti ili vrlo sličan sadržaj kao i Linzer torta, ali su napravljeni kao komadni deserti.
Pita od jabuka za prohladne, jesenske dane
Pita od jabuka je možda jedan od najrasprostranjenijih kolača u svijetu.
Nugat torta
Nugat torta je prikladna za svaku prigodu, jednostavna za napraviti, izvrsna za jesti. Rijetko tko će se naći da kaže…
Nonin recept za vanilin kiflice
Uživajte u pravim slasticama naših baka i dobar vam tek!
Nepečeni cheesecake
Nepečeni cheesecake, osvježavajuća torta za vruće, ljetne dane.

